Was schmecken wir heute noch? 07.07.23

Was schmecken wir heute noch?

Im letzten Weinseminar vor den Sommerferien stehen nicht die Weine im Vordergrund, sondern die Frage, wie wir Wein erfahren, riechen, schmecken. Wie degustiert man „richtig“? Gibt es das überhaupt? Kann man das lernen? 

Und geht es bei der Beschreibung eines Weins in erster Linie darum, dass man möglichst bildhaft und poetisch zum Besten gibt, dass man Ahnung hat? Was können wir im Wein tatsächlich entdecken? Täuschen uns unsere Sinne nicht bereits, weil wir gar nicht mehr wissen, wie Erdbeeren oder Tomaten eigentlich schmecken? 

Finden wir es heraus!